kolmapäev, 16. detsember 2009

Värske menüü 16.12. ja 17.12

Hirve carpaccio mustsõstrasorbee ja parmesaniga 85.-
Deer carpaccio with blackcurrant sorbet
Metsseaterriin pirni chutney´ga 75.-
Wild boar terrine with pear chutney

Hiiumaa hirv röstitud kartuli ja
šokolaadi-punaveinikastmega 150.-
Deer fillet with potatoes and
chocolate-red wine sauce
Kanarind köögiviljade ja Põltsamaa veinikastmega 115.-
Chicken breast with vegetables and Põltsamaa wine sauce
Praetud räimed kartulipüree ja
valge veini-koorekastmega 120.-
Fried Baltic herrings with mashed potatoes

Ananassi-aniisi mousse 54.-
Pineapple-anise mousse
Traditsiooniline tiramisu 54.-
Traditional tiramisu

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar